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    【まとめ】本日解禁!2015年のボジョレーヌーボーは「記憶に残る素晴らしい出来栄え!」【品質・キャッチコピー】

    2015年11月19日11時28分 作成

    2015年11月19日17時40分 更新


本日11月19日はボジョレーヌーボー解禁日です。
今年のボジョレーヌーボーのキャッチコピーは「記憶に残る素晴らしい出来栄え」!
とてもいい評価が出ていますね。これは気になります。

 
▼2015年のボジョレーの品質
昨年2014年のボジョレーの出来の評価は「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」とボジョレーワイン委員会が公表していました。また販売業者による評価は「太陽に恵まれ、グラスに注ぐとラズベリーのような香りあふれる、果実味豊かな味わい」でした。
 
2015年はブドウの開花が早く、6月ごろから気温が上昇しましたため、一時はブドウの過熱が心配されましたが、結果的にはいい状態で8月に収穫できたといいます。果皮の色が濃く、ブドウが凝縮されたしっかりとした味わいのようです。2015年の評価は次の通りです。
 
・ボジョレーワイン委員会:「記憶に残る素晴らしい出来栄え」
・販売業者:「過去にグレートヴィンテージと言われた2009年を思い起こさせます」
  
▼おすすめの飲み方
通常の赤ワインは常温で飲むのが推奨されていますが、ボジョレー・ヌーボーの場合は10~12度に冷やしたほうが美味しく飲むことができます。
 
▼過去のボジョレーヌーボーのキャッチコピー
2014年
「2009年の50年に一度のできを超える味わい」
「エレガントで味わい深く、とてもバランスがよい」
 
2013年
「みずみずしさが感じられる素晴らしい品質」
 
2012年
「ボジョレー史上最悪の不作」
「糖度と酸度のバランスが良く、軽やかでフルーティーな仕上がり」
 
2011年 
「2009年より果実味に富んだリッチなワイン」
「出来が良く、豊満で絹のように滑らかな味わい」
 
2010年
「2009年と同等の出来」
「今年は天候が良かった為、昨年並みの仕上がり。爽やかでバランスが良い」
 
2009年
「50年に1度の出来栄え」
 
2008年
「豊かな果実味と程よい酸味が調和した味」
 
2007年
「柔らかく果実味が豊かで上質な味わい」
 
▼パリのテロを悼み行われた献杯とは
パリのテロの後、全国各地で行われた解禁イベントでは乾杯を「献杯」に切り替えた。


輸入最大手のサントリーホールディングスが開いた渋谷での催しでは冒頭、犠牲者に哀悼の意を表して参加者約40人が黙とうした。サントリーワインインターナショナルの山崎雄嗣社長が「催しを開くか検討したが、普段の暮らしを止めるべきではないし、フランスへの応援になると考えた」とあいさつ。解禁時間に栓をあけると、祈りを捧げて、グラスを高くかかげる「献杯」で解禁を祝った。

 
以下サイト参照

今年は「記憶に残る素晴らしい出来栄え!」 2015年の「ボジョレー・ヌーボー」の品質と適量とは?(Mocosuku Woman) - Yahoo!ニュース

11月に入ると話題にのぼる「ボジョレー・ヌーボー」。フランスのブルゴーニュ地方、ボ - Yahoo!ニュース(Mocosuku Woman)

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151102-00010009-mocosuku-hlth&p=1


ボジョレーヌーボー2015が11/19に解禁!今年の出来は?| Find Travel(ファインドトラベル)

今年もやってきました!ボジョレーヌーボーの解禁日!毎年キャッチコピーが話題となったり、あちらこちらで解禁日に合わせたイベントが催されていますよね。そんなワインのお祭りの日は、どこでボジョレーヌーボーを楽しみますか?!2015年は11/19に解禁!昔は11月11日だったり11月15日だった解禁日。解禁日を固定してしまうと、年によって土日だったりするので、販売に影響が出てしまうことから、フランス政府が考案し1984年からボジョレーヌーボーの解禁日は毎年11月の第3木曜日になりました。そもそもボジョレーヌーボーってなに?ボジョレーヌーボの意味は「ボジョレー」は地名で「ヌーボー」はその年に収穫し...

http://find-travel.jp/article/29006


ボージョレ・ヌーボー解禁 テロ悼み「献杯」、フランスを応援

フランスへの応援に繋がる可能性も。

http://www.huffingtonpost.jp/2015/11/18/wine_n_8595116.html?ncid=tweetlnkjphpmg00000001

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