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    【日常】今日のアイテムは味噌

    2017年05月19日20時33分 作成


今日から冷やし中華始めてみました。で、今日のアイテムは味噌です。
冷やし中華の具に鳥のササミをほぐして入れるのですが、ササミに味を付ける決め手となるのが献立いろいろ味噌、用途は幅広く、おでん・とんかつ・回鍋肉・どて煮・なすの~とかける、あえる、煮る・炒めると活躍してくれます。
ササミに話しを戻すと、ササミを茹でてからほぐします、それに献立いろいろ味噌、マヨネーズ、ポン酢、からし、胡麻油を混ぜます。
冷やし中華に乗せて出来上がりです。

献立いろいろ味噌とマヨネーズは合うのです(^_^)v。
今日は出来上がりの画像よりも、ササミを仕込む途中を撮影してみました( ̄∀ ̄)。
何故かと言うと、麺を持ち上げたら具が多すぎて崩れてしまい、グチャグチャになってしまったからです(*≧∀≦*)。
でも、味は美味しいんですよ((((;゚Д゚)))))))。
尚、ちくわは何となく入れてみましたが、余分でした。
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プライベートがイマイチなバツ1です。 フレンズチャンネルに、日常な投稿してるので コメント頂けたら嬉しいです。 σ(^_^;)

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