サトちゃんさん

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    【まとめよう】今夜の晩ご飯、、、、、(*^.^*)

    2020年10月25日19時58分 作成


茄子と鶏もも肉のヤンニョムチキン、、、甘辛でコッテリした味は、ご飯の友は勿論、酒のつまみにも持って来いの一品ですね

もう一つは、ゴボウとシラスの胡麻ナムル風
ピーラーでゴボウを引いて水にさらしてあく抜きしたら、水を切ってレンジで軽くチンしても一度水にさらして熱を取り、手で絞って解したら大葉の細切りとシラスを入れ、すりごま、いりごま、ごま油に、昆布茶か昆布だしの素(顆粒)で混ぜ合わせて出来上がり、、(^-^)v

ヤンニョムチキンも美味かったけど、これはマジで美味かったね
ピーラーで引いてあるから薄いので、口に入れた食感も優しくてウマウマでしたよ(^o^)丿
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