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    【日常】今日は♪

    2018年05月25日22時19分 作成


今日は 鶏ハムを作りました♪

鶏胸肉に、砂糖、塩、コショウを すり込み
一晩 冷蔵庫で 寝かせて、下ごしらえしておきます。

翌日、冷水で 洗い ヒタヒタのお水で 茹でるだけです。

茹で汁は 美味しいだしが出ているので、そのままスープになります。
今日は 玉ねぎとトマトのスープにしました。

昔、弟のお嫁ちゃんに教えてもらったレシピです。伝授させて貰っています(*^^*)

今日は これに 冷凍の餃子をプラスしました^ ^

鶏ハム 十分 味が付いているので、そのままでも
マヨネーズでも ソースでも お好みで美味しく頂けます☆




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何でもない毎日がとても幸せ。日々感謝の気持ちで過ごして行きたいと思います。楽しく交流出来たら嬉しいです♪

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