まめみさん

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    【日常】おでんの具って…

    2019年12月03日20時29分 作成


こんばんは。皆様は、夕食を終えて寛いでいる時間でしょうか。
お腹がすいてるので食べたいところですが、息子待ちです。待ってる間に、明日の夕食のおでんの下ごしらえをしました。作りながら思ったのですが、おでんの具って地方によって違いますよね~!

我が家は、大根、蒟蒻、スジ肉、じゃがいも、厚揚げ、がんもどき、ゆで卵、(ゴボウ、生姜、キクラゲ、いか)天、もち巾着、ちくわ、たこ、以上かな。昆布だしで煮ます。
大阪ですが、これが大阪独自のものなのかそれも分かりません!大阪でもその家によって違うのでしょうね(^^)♪

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×初心者です。子育てもあと数年…。 独りでどう生きていくか、模索中。 楽しくいきたいなぁ~♪

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