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    【日常】窓から見える景色は

    下り坂の様相。 いまは通勤途中の7が付くコンビニ。 ふとコーヒーが飲みたくなり、お世辞にも美味しいとも言えないななオリジナルのコーヒーで妥協。 窓の外には相棒が佇む。 いつ見ても絵になる子だ。 ホンダと言うメーカーで、在るだけで絵になるバイクはCB1100Rくらいと思っていたが、カブなんかと言っては相棒に失礼だが、それを感じるとは思わなかった。 オイラは存在感のあるバイクが好きだ。 家には元祖忍者が2年で一度乗るか乗らないかだが、堂々と座している。 これまでも何十台バイクを乗ってきただろう? その中で幾度も出会いと別れを繰り返したのは忍者だった。 カブさん。 君はいつまでオイラを魅了してくれるかな。 ちょっと足りないその能力が、頼りなく手助けしたくなる。 冬になったらちょっと頼りないハートを、少しだけ強くしてあげよう。 今日のところはとりあえず我慢。 さぁ仕事に向かおうか。 相棒。

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    【日常】朝マック

    久しぶりに朝マックを買いに行った 通勤途中にはなくて、ちょっと遠回りしないと いつものソーセージエッグマフィンとハッシュポテトとホットコーヒー サンプルコーヒーいりますか?って聞かれたからもらった てっきりラテとかのサンプルかと思ったら プレミアムコーヒーのSサイズだった∑(゚Д゚) Sサイズのほうは会社の人にあげた ↓これか…知らなかった 21日から25日までで、7時から14時の間にSサイズ無料だって http://www.mcdonalds.co.jp/campaign/coffee/?utm_source=gdn&utm_medium=display&utm_campaign=prc_s1901

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    【まとめよう】【コーヒーブログ更新】ペルーコーヒーの産地情報

    【コーヒーブログ更新】 コーヒーレビューアップしました。 今回はペルーの産地情報を紹介します。 コーヒーの歴史や現在の生産状況だけでなく、この地にかつて栄えたインカ帝国についても解説しています。 ペルーコーヒーを飲みの際には、ぜひご覧いただければと思います。 ペルーコーヒーの産地情報 ⇒https://handdrip.blog.fc2.com/blog-entry-184.html

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    【日常】ハンドミル コーヒータイム

    ドリップコーヒーを普段から飲んでます。 職場ではドリップパックですが、週末くらいはミルひいて、ドリップして、 雨しばらく続きますね。 台風はどうなることやら。

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    【日常】コカコーラ プラス コーヒー

    ローソンで 「コカコーラ プラス コーヒー」 ってのが売ってたので買ってみた! コーラとコーヒーの絶妙なバランス∑(゚Д゚) 自分的にはアリでした! でもコカコーラだから甘いな~( ̄◇ ̄;)

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    【日常】【コーヒー】ケニア/キアマバラ ファクトリー

    今日の珈琲タイムはケニア産キアマバラ ファクトリーを注出しました。 品種はSL28,SL34です。 香は濃厚で、バターのようでもあり、かつアーシー(土っぽい)でもありました。 テイストはカシス、ピーチ、オレンジなど様々な果実の酸味と濃厚でバターのようなコクがありました。 これからいつものように色々な注出を試してみて、まとまったらブログにアップする予定です。

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    【日常】【コーヒーブログ更新】ホンジュラス/ロス オコティージョス農園

    今回はホンジュラス/ロス オコティージョス農園をレビューしました。 ロス・オコティージョス農園は中東部インティブカ県、マサグアラ市のポッソ ネグロ村にあります。 カップ オブ エクセレンス2017受賞豆で品種はレンピラというこれまでに聞いたことのない品種でした。 コーヒーはとてもクリアな口当たりが印象的で、中挽き・中細挽きではシナモンの風味も感じることができプレス式ではミルクチョコレートと、注出方法によりコーヒーの表情が変わるのが楽しかったです。 記事はこちらからどうぞ。 ⇒https://handdrip.blog.fc2.com/blog-entry-183.html

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    【まとめよう】【コーヒーブログ更新】水出しコーヒーパック

    普段利用しているコーヒーショップから水出しコーヒーパックのサンプルを頂きました。 豆はブラジル/テーハ・プレタ農園(レインフォレスト認証)を60%使用しています。 苦味がしっかりしていて飲み応え十分でした。 後味もスッキリしているのでストレートで飲むのも良いかなと思います。 価格もシングルオリジン(単一農園)ではないため、わりと低く抑えられています。 まだまだ暑い日が続きますし、 手軽にアイスコーヒーが飲みたい方にオススメできる商品です。 https://handdrip.blog.fc2.com/blog-entry-182.html

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    【日常】【コーヒー】ホンジュラス/ロス オコティージョス

    ホンジュラス/ロス オコティージョス農園を淹れました。 品種はLempiraといって、初めて飲んでみました。 最初の感想としては、とてもクリアな味わいで、あとから甘酸っぱさがわき上がってきます。 軽くてスッキリとした印象のコーヒーでした。 これからもいくつかの注出を試して、風味を細かく探っていこうと思います。

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    【雑談】コーヒーのお湯わり

    コーヒーを普段の半分の抽出量に留め、お湯を足して分量を調節したら雑味のないクリアなコーヒーになりました。 特に渋みの多い安価なコーヒーにはオススメな淹れ方だと思いました。

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