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    【まとめよう】サンマーメン(横浜・仲町台)

    中華料理の蘭蘭というお店で昼食。 ここでサンマーメンをいただく。 ここはおいしいと評判も良く、酸辣湯麺がおすすめ とのことなんですが、ぼくはサンマーメンがあると 他の品目は眼中になくなります^^; ぼくはサンマーメン大好きなんですよ。 元祖横浜のラーメンといえば、サンマーメンですしね。 で、ここのサンマーメンはトップクラスでおいしい。 餡のトロみもよく、味はしっかりしており麺も中太で 餡に絡んで抵抗なくお口に流れ込んで来ますね。 アツアツで口当りはまろやか。これは素晴らしい。 素晴らしいんだけど、ひとつだけ注意点・・ 量がものすごい。まずどんぶりがデカイ!!(笑) 小食の人は食べきれないと思う。 だから、ライスとか餃子とか他の物は頼まない ほうが身のためです。 2人で行くならサンマーメンとチャーハン頼んで 小皿をもらってシェアするくらいが調度いい。 現場仕事の昼食でガッツリ食べる方には超おすすめ! ここはどれ食べてもおいしいので。 しかも、割と空いてるので穴場です。

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    【日常】気になるけど

    こないだの血液検査で中性脂肪が ヤバめな数値が… 運動してないもんなー 食事はそんなに食べてないのに こんな数値になる?ストレスなのかな? とりま食事制限してますが やはり 食べたくなる時もある ってことで つけ麺 並ですが…美味しかったわ

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    【日常】若いつもりで

    朝ラーメン 無理っ! オマケにショッパすぎ チャーシューが塩漬けか?ってくらいしょっぱい。 そして家系も卒業だなこりゃ くどくて食べれない…

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    【日常】田所商店のチャーシュー麺

    田所商店で、信州味噌の味噌漬け炙りチャーシュー麺を食べました(^_^) 信州味噌のは初めてで、美味しかったので、5分くらいで完まくしました(^_^) ちょっと塩分取り過ぎかも、、

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    【まとめよう】一二三家(家系ラーメン・鴨居)

    画像のストックから。先週の話。 横浜の鴨居にある、家系ラーメンの一二三家。 ららぽーと横浜の近く。 千家系の家系ラーメンなので、スープに胡麻がきいている。 それにより、家系苦手目なぼくでも結構食べやすくて助かる。 なので以前は仲間とランチでちょくちょく来てました。 ぼくは家系は特に「直系」と言われる味が非常に苦手です。 次に最近増えた「商店系」もかなり無理です。 そんな中でもここならOKといえるお店でした。 ここは家系あるあるの、スープがぬるい件もそうでもなくて 結構温かくてよろしいです。店員さんもうるさくない程度に 元気で明るい雰囲気。 ほうれん草とたっぷりの海苔のトッピングはおすすめ。 しかも各50円と良心的。今回は海苔を入れなかったけど、 10枚くらい入るので、その時はライスを巻いて食べるといい。 自家製縮れ麺で、替え玉なんてのもあるのは珍しい。 数年ぶりに来たけど、まあ良い意味で変わらない。 10年近く長く続いているので、評判も良いのだと思う。

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    【まとめよう】旨辛麺(来来亭)

    出張先の昼食で来来亭へ。 旨辛麺が好きです。辛いだけじゃなくちゃんと旨い。 これは4辛+壺ニラ増しのトッピング。 旨辛MAX、MAX-ENDもいいけどランチで食べるには 発汗がすごいから、4辛にしておいたのですが、 なんか以前より辛く感じられないような・・ 普通にピリ辛でホットなラーメンと言う感じです。 ふーふーしなくてもOK。汗もまったく出ない。 さては、激辛ブームで無理して食べて体を壊した お○○さんあたりから苦情でも出たのかな? まあでも味は確かで美味しゅうございました。 次からMAX-ENDだな。 そしたらチョー辛くてのたうち回ったりしてね^^;

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    【まとめよう】ラーメンショップ(横浜・荏田店)

    なんだかんだで、ラーメンショップは総合的な味でうまい。 毎週金曜はラーメンの日で、ラーメン380円やってますが、 ここはネギラーメンが旨いので、あえてそれにしている。 ライスを頼むと、短冊状にカットした沢庵が出てきます。 またこの切り方がいい良いのです。 ただ、最近もう親父がお歳のようでスープの混ざりに 元気がなくなってきてるような・・。 そこを踏まえてよくかき混ぜてから食べてみてください。 ちなみにこれはチャーシューメンです。 でもネギラーメンがおすすめ。 細切りネギに細切りチャーシューが絡んで、うまいです。

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    【日常】バーミヤンのチャーシューと黒マー油の味噌ラーメン

    15年振りくらいにバーミヤンに来て、チャーシューと黒マー油の味噌ラーメンを食べました(^_^) 黒マー油が美味しかったです(^_^)

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    【日常】蒙古タンメン中本の北極

    今年最初のラーメンは、 寒いので、蒙古タンメン中本の北極を食べました(^_^) いつも通り激辛で超ヤバい。 すするとむせるのでパスタの様に食べました。 食べたあと唇がずっとヒリヒリします(^_^;)

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    【日常】いち福の白とんこつ

    高尾山の紅葉と甲州街道の銀杏並木を見た帰りに、駅前のいち福で白とんこつを食べました(^_^) 普通に美味しかったです。

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