昨夜はさすがに大変でした。 羽田に11時過ぎに着いて、そこから移動してホテルに入ったのが 0時半で、そこから翌朝の仕事の書類などを作成して打ち出して 4時に寝て5時半に起きて仕事して今に至ります・・。 眠いけど洗濯をしなければならないので起きてます。 さて昨夜の新千歳空港では、オキニの場所でひっそり飲んで、 北海道ラーメン道場で食事をして飛行機に乗りました。 仕事の進行の都合で、最終便に乗らざるを得なかったので 空港で時間持て余してたんです。 で、この間はエビラーメンでうまくいかなかったので すすきのに本店がある、けやきに入りました。 味噌コーンバターラーメン空港価格の1150円高いですハイ。 唐辛子チップを掛けながら食べていくのです。 麺はつるつるで弾力があり噛み応えのある湯で加減でぼく好み。 咀嚼で口の中に味わいを深めていくスタイル。 長時間味わえるラーメン。コーンは、美瑛のコーンパンの それと似ていていいですよ。 いいんじゃないですかね、コレ。 わかんないけど。ごちそうさまでした。
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新千歳空港の北海道ラーメン道場にて。 いつも行列のえびラーメンの店に初めて入る。 塩ラーメンの「そのまま」というのを食べてみますが。 いや～、こりゃ参った・・ エビがすごく好きな人は、コレに夢中になるのかなぁ。 思わず箸を丼の上に置いて考え込んでしまう。 考えながらじっくり味わう、哲学の一品ですな。 もちろん、おいしく完食しましたです。。。
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今日はオフ会で立川へ行って来ました。 まずは、多摩モノレールを万願寺駅で下車し「土方歳三資料館」を見学しました。 月に2回しか開館していないのですが、行けて良かったです。 展示してある物は多くはないですが、たぶんどれも"家宝"と言える物だと思いますので、そんな貴重な物を個人で公開して頂いていることは、ありがたいです。 武州多摩郡石田村に生まれ、京都で新選組の"鬼の副長"と言われ、五稜郭（函館）で戦死した彼の遺品が、どうやって生家に届けられたのか不思議ですが･･･。 見学は約1時間。その後、立川のラーメンスクエア内「麺屋こころ」で 塩ラーメン全部載せ を食べました。サービスの"追い飯"もいただきました。 食後のコーヒーはルミネ内「CAFE de GINZA MIYUKI-KAN」で 和栗モンブラン と共にいただきました。 参加したメンバーには半年振りに会う者も居て、いろいろな話で盛り上がりました。 日曜日と言うこともあり、電車も街もそこそこ人が出ていました。 Exciteフレンズ終了まで、あと何回オフ会ができるかわかりませんが、可能な限り参加したいと思います。
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元気丼の店。 仕出し屋ケンちゃん２というのが店名だそうな。 たまには違うのをと思って、千円のチャーシュー丼大盛りを 注文したらとんでもないのが出て来た。 チャーシューは10枚は乗っている。 チャーシューの下にほうれん草とナポリタンが隠れているのは 元気丼と同じだが、これまで大盛りになっている。 ご飯の量は、４００ｇくらいあるだろう。 おかげで、夜まで満腹が続きました・・。 すごかった。
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群馬の館林に行っていました。 県境なので車でちょっと走ると栃木県の佐野市に行けるので、 館林うどんは一旦置いておいて、佐野ラーメンを食べてきました。 館林から来て、一番近い「ようすけ」という店は11時半の時点で 大行列でうんざりしてこちらに入りました。 手打ちラーメンともつ焼きを注文したのですが2人でやってるから 手が回らないのでもつ焼きはごめんなさいされたので餃子に変更。 ラーメンは、スープは塩ラーメンのような醤油スープですかね、 こってりが苦手ながらしっかりの味わいが好きなぼくには 好感触。麺は特徴の平たく縮れて太さ不均等な青竹打ち。 食感は好き嫌いあるだろうけど、面積からしてスープへの絡みは 悪いわけがないといったところで、いいんじゃないでしょうか。 餃子は羽根付きでもっちりしてて噛んで食べる系の佐野の餃子。 おいしいかったです。 隣が食べてたチャーハンも美味しそうでした。 もつ焼きも食べたかったなぁ。
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ごらんのとおりです。 チャーシュー丼、300円でこのサイズ。 直径がネギラーメンと同じじゃないか。 なんじゃこれ・・。 即座に完食は無理と判断して^^; 同行者に半分押し付けました。
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R246沿いにあるお店。 コテコテスペシャル・・・970円 ギトギトの豚骨醤油×ニンニク＝コテコテです。 麺は細目、チャーシューはトロトロでした。 お味とバランスは、まあまあでした。 味噌ラーメンが仙台味噌の本格派のようですね。 店員のお姉さんの愛想がよかったです。
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南足柄出張での昼食。 開成町にある、まる星ラーメンです。 チャーシューご飯定食を注文。 背油醤油ラーメンの味は、魅力屋とか来来亭寄り。 麺は断面○型のストレートで、なんかパスタみたいで。 チャーシューご飯はボリュームがある。 ラーメンのスープを少し掛けて食べました。 まあまあ。って感じですね。
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はじめて食べてみた。いつも旨辛麺ばっかりだから^^; まあ・・つけ麺、混ぜそばは大抵魚粉が効いていて似たようなお味だな。 と感じていたら、この後のぶっかけ飯がイイ感じ。 旨い旨い。ライス追加しといてよかった。
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濃厚味噌とんこつラーメン魂心やで、白味噌らーめん大盛りを食べました(^_^) スープが濃厚で、麺はもっちりちぢれ麺で美味しかったです(^_^)
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