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    【日常】白い恋人

    今日は、ドライブがてら静岡市に行ってきました。まぁ、そんな大した目的があるわけじゃいですが。 静岡市に行く時は必ずと言っていいぐらいに、牧之原のSAで休憩します。 牧之原のSAの売店をぶらっとしてると、売店で北海道の応援フェアをやってました。 たくさんの種類がある訳じゃないけど、北海道の白い恋人が売ってました。ブラックサンダーのホワイトチョコも?北海道? SAのカフェに目を向けると、白い恋人のソフトが! これは買い! 思わず買っちゃいました。ポスターには機械の調整が必要なので、作るのに10分かかりますとのコメントが‥ チョコレートを撹拌するのに時間がかかるのかな? 楽しみに待っていると、ちょっと小ぶりなカップに入った、白い恋人ソフトが これが、北海道の味! …北海道に行った事ないけど だけど、うまい!

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    【日常】日帰り温泉の次は

    強羅のお豆腐を食べて三島に抜けました。 こんなん観光じゃなきゃ絶対に食べない~(笑)。 お味は見た目ほどでは無いが普及点(笑)。

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    【日常】ホルモン卵とじ丼

    今日は、お昼は「ホルモン居酒屋たかじょう」で「ホルモン卵とじ丼」を食べてきました。 夜は博多のモツ鍋を食べさせてくれる居酒屋で、関谷醸造の蓬莱泉を始めいろんな日本酒・焼酎を取り揃えています。 レジの横には北斗の拳のラオウ、ケンシロウ、ジュウザの焼酎が並んでいて、前来たとき、ご主人からそれぞれ違う原料、仕込み方をした焼酎との話を聞いていて、お昼もぐっと行きたかったけど、そこは大人、ぐっとこらえて、ランチだけにしまさした。 ランチのホルモン卵とじ丼はプリプリのモツを煮込んで、ニラと玉ねぎを卵とじにして、大量のご飯の上にかかっています。丼、味噌汁、小鉢(サバの味噌煮)、お新香、サラダがついて1000円。他にもかつ重、天丼などあって、780円のかつおの刺身定食から1000円の間の値段設定でボリュームもあってコスパは良いと思います。 プリプリのモツと半熟の卵とじがメチャクチャ美味しかったです。 ホルモン居酒屋たかじょう 浜松市中区早出町

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    【まとめよう】手作りウインナー

    先日、鉄腕ダッシュの中で手作りウインナーをやってたんで、作ってみました。 15年前に仕事で取引のあった○山ハムの営業の方に、個人的に羊腸を売ってもらい手作りウインナーを作った事がありましたが、羊腸に挽き肉を入れるのが意外に難しい。入れ過ぎると羊腸が破れて肉がはみ出すし… 今回は鉄腕ダッシュでやってた、ラップを使ってやってみました。豚ひき肉に塩・こしょう・にんにく・砂糖で味をつけ、ガラムマサラを隠し味に… あっナツメグ、オールスパイスがない(汗) 仕方ないので、マジックソルトで足りない香辛料をごまかして、ラップに包んで、湯煎できるポリ袋にいれて、鍋に沸かしたお湯にいれて、10分 予想外にポリ袋はお湯に沈まず、火が通るか心配で、火を止めてそのまま、5分ほど予熱で加熱 袋をあけてると、キャラメル包みをしたラップから肉汁が… 旨味がもったいない! そこで、急遽フライパンにウインナーと肉汁を一緒にいれて、焦げ目をつけて完成 香辛料が足りなかった分、スパイス感がなかったけど、これもありかな

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    【まとめよう】何も起きなかったので(笑)

    10ヶ月振りにツーリングに出陣。 洗車する余裕まで無かったけど、触って眺めているだけでバイクと女性は心が躍る。 バイクは10ヶ月振り、女性は……いや何も言うまい。 出撃じゃぁ~

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    【日常】最近のお気に入りの料理

    相変わらず、写真載せてませんが(笑) 最近家でやる名古屋めしの鉄板ナポリタンにハマってます。 現在は静岡住みですが、人生の半分以上は愛知住みなんで、ナポリタンと言えば、名古屋の喫茶店の味、太麺のナポリタンを鉄板に盛って、鉄板の周りに溶き卵を流して、提供する鉄板ナポリタンが大好きです。 これ、家でやるには鉄板がなくてできなかったんですか、最近いい方法を思いつきました。 普通にフライパンでナポリタンを作って、ホットプレートに盛って、溶き卵を流し込む。 これで、名古屋めしの鉄板ナポリタンの出来上がり 月1これを作ってます。

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    【日常】名古屋モーニングにも負けてない!?

    お休みの日は寝てたいのに今日は家族に起こされご近所で噂のモーニングを食べに行ったら…… 昔ながらの喫茶店でレトロな落ち着いた感じのお店。 人柄の良さそうな年配の、ご夫婦が2人できりもりされてました。 こだわりの卵を使われてるそうで丁寧に食材の説明もして頂けました。 もちろん味もコスパも最高でした。

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    【まとめよう】トン汁

    トン汁

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    【まとめよう】ふるさと納税

    佐賀牛のハンバーグらしい♪ ハンバーグの色適にネギトロみたいに白が多いから、 脂系の混ぜ物が多いのかもです(^o^;) ま、5000円だから安いかなー 焼き上がりは美味しかったです♪

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    【日常】あつた蓬莱軒本店

    15年ぶりのあつた蓬莱軒本店へ 約3時間待ってひつまぶしをいただきました。 ご飯が茶碗に4杯あり食べきれません。 名前が有名で観光客様向きです。 ごちそうさまでした。

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