あなたは今年のバレンタインデー、誰にもあげずに自分が食べる用の「Myチョコ」買いましたか？ サロンデュショコラや、各百貨店が気合を入れてチョコレート戦線を引きましたが、ぜひ「これ買ってよかった」「映えます」「映えないけど、めちゃくちゃ美味しい」などなど、あったら教えてください。 ちなみにわたしはお目当てが軒並み完売していたので、チョコではなくジャンポールエヴァンのマカロンでした。美味しかったー
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３年前に発見したインドカレー屋さんが美味しすぎて。 インドカレーを食べるのも初で、その美味しさで、通いつめていてふと思ったのが、「インドカレーってどこもこんなにおいしいのかな？」 なので、電車で90分圏内で、適当に15件ほどインドカレー屋に行ってきたけど、最初の店が一番美味しい。 一番というより、味付けが明らかに違う別の料理だ。 かくして私の人生に必須のカレー屋となり、改めて、ウマウマと夜な夜な食べていたら、ふとまた思った。 「この店、いつも閑散としているな。店員も学祭のノリで適当だし。たのしそうだけど。..って、近いうちに潰れるのでは..汗」 どうしよう、代えのきかないカレーなのに、無くなったら一生食えない。喜びを振り返りながら寂しい余生をおくるのはやだ。 と、いうわけで、自分でインドカレーを作り、味を盗むことにした。 基本の作り方はとりあえず覚えて、毎日、通っては作りで試行錯誤がつづいた。 スパイスの調合とか無限大すぎる.. しまいには一つ一つのスパイスを舐めまわして味を覚え、かの店にむかった。 そして、やっとわかりました。味の秘密が。 メインはシナモンです。 唐辛子の辛さも山椒の辛さもなく、甘いながらも謎のカレーらしさ。 カレーのシナモンって、5番目くらいに出番があるスパイスだと思い込んでいた。 今日はここまで。 だいたいはわかったから、明日からまた作り込まなきゃ。
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素材はたくさんは揃えなかったのですが、海鮮丼を作った。 マグロの中落ち、カマトロ、アトランティックサーモン、ホタテ貝柱。 今回はサクなどを細かく切って食べやすくw トロとサーモンだけでも脂こってりのこってり海鮮丼w 美味しかった♪
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鴨モモをスライスした具材で出汁&具として使用した年越しそば♪ 超濃厚で美味しい蕎麦になりました。 来年は良い年にしたいです。そしてみなさんも良い年になりますよーに。良い年、鴨ン
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大量の煮豚作り これはほんの一部wwwww キッチンは八角の匂いが残るw 今年は美味しく出来上がったので、豚バラを更に購入してきた。 角煮にするw みなさん良いお年を♪
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先日投稿したセブンイレブンの揚げなすのお味噌汁に 半田手延べ麺「オカベの麺」を投入wwww どちらも好物なので試しにやってみたら最高wwww
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月に1回程度、開催するオフ会のテーマ、行き先をリクエストするスレッドです。 観たい、行きたい、食べたい、体験したいなど、みんなで楽しめる内容で投稿をお願いします。 すでに連絡いただいたものや、管理人が検討しているテーマは、追加していきます。
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★（40代後半～50代中心の）奈良・社会人サークル 『アラウンドフィフティー』は、 ハワイ好き（旅行好き）の新しい友達との出会い・ コミュニケーションを楽しむ為のサークルです。 自称、自分は まだまだイケテル！と思っている アラフィフの方を中心に ハワイ大好き・旅行大好きな 男性・女性達が心の底からはしゃげる とっても元気で楽しく、うるさすぎる程の サークルを目指しています。 『アラウンドフィフティー』は、一言で言えば 友達系サークルです。 ●未婚・既婚・バツイチ問いません。 ●ノリのいい方にはピッタリです！ ●基本的に 先ずは気軽に少人数から お茶会を通して仲良くなり 人数がまとまれば みんなでご飯を食べながら 大人数でワイワイガヤガヤ 楽しい時間が過ごせればと思っています。 ●女性の1人参加、男性の1人参加 おもいっきり大歓迎！ ★ハワイがめっちゃ好きな人 ★ハワイに憧れている人 ★旅行が趣味の人で ◎旅行好きという共通の話題で 超盛り上がりたい方！ ◎友達がたくさん欲しい方！ ◎人脈を広げたい方！ ◎最近楽しい事がない方！ ◎心の底からゲラゲラ笑いたい方 みんなで楽しく大いに盛り上がっちゃいましょう！ https://friends.excite.co.jp/circle/show/?circleid=130825 ★奈良・社会人サークル 『アラウンドフィフティー』 https://web-crew.net/around50/
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