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    【日常】カリフォルニアロール レシピ

    見た目がとても色鮮やかなの「カリフォルニアロール」 レシピです、とでも簡単で作れるよ。 もしよかったら、参考して下さい https://youtu.be/9mvtSJIuLlA

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    【日常】ハマグリとヘチマ炒め

    台湾の家庭料理の「ハマグリとヘチマ炒め」です、ヘチマの甘さとハマグリがよく合うますよ。 よかったら是非作ってみて下さいね。 レシピ動画はこちらです: https://youtu.be/3LDPZZL_Lpw

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    【日常】しっとり濃厚で美味しい!チョコレートパウンドケーキ(レシピ動画です)

    しっとり濃厚で美味しい!チョコレートパウンドケーキのレシピ動画です 是非参考して下さいね。 https://youtu.be/BtnXRoKhURs

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    【日常】ドレス・ド姫と天津飯の出会い(レシピ動画です。)

    ドレス・ド姫と天津飯の出会い。シェフさんがこの料理にかわい名前をつけました。 可愛いくで美味しい料理ので、是非参考して下さいね。 https://youtu.be/mjKoZ0CyW-0

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    【日常】"カリカリとりむね肉フライ"レシピ動画

    "カリカリとりむね肉フライ"レシピ動画を製作しました。 簡単に作れますので、是非参考してくだい~ https://youtu.be/7gRImvMc7Bs

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    【相談】いでよ、余りもの食材の鉄人たちよ!

    今日の夕飯を悩んでます。 この食材で何かお勧め料理はありますか? できたら、主菜、副菜、汁物をお願いします。 ・長ネギ ・レタス ・白菜 ・ジャガイモ ・ニンジン ・ニンニク ・玉ねぎ ・鶏むねにく ・卵 ・トマト ・調味料は結構色々 ※ポトフは無しでお願いします。

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    【日常】鴨南蛮うどん の作り方

    最近制作した鴨南蛮うどん のレシピ動画です~ 簡単に作れるので、好きな方是非作ってみて下さい レシピ動画はこちらです:https://youtu.be/6GyfyAzuQLY

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    【日常】「チャイニーズスタイルボルシチ 」レシピ

    ボルシチはビートを使ってウクライナの伝統的な料理です。チャイニーズスタイルはビートがトマトに変わって 色は同じ鮮やかな紅色をした煮込みスープである。とても健康的なスープです https://youtu.be/C_-oqs6tgm8

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    【日常】自家製ピクルスで一杯!

    暑いせいか、さっぱりしたもの食べたくて、 朝作っておいたピクルスでビール頂き中。 コンテナ型ジップロックに、 適当に切った野菜を入れ、 酢 200cc 水 180cc 砂糖 大さじ4 塩 小さじ2 赤唐辛子 1本 ローリエ 1枚 を小鍋にかけた後、コンテナに投入。 2時間放置で完成! パプリカは抗酸化作用があっていいらしい。 あ、ミニトマト入れるの忘れた…。

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    【日常】焼き上げました!

    今日の夕飯に、仕込んだハンバーグを焼き上げました。 付け合せは、もやしソテー(笑)、甘い人参、アスパラのバター醤油でした。 ソースは、適当に、おたふくソース+ケチャップを7:3ぐらいかな? を、焼き上げたハンバーグの肉汁が残っているフライパンで炙って泡立ったら完成。 まずまずでした~~。

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