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    【まとめよう】部屋で目玉焼き/100均

    いよいよ、大晦日ですね。 ぼくは滞在先の焼き鳥(豚)の町で年を越します。 今日はやっと、人気店の「焼き鳥ばんばん」での購入に 成功したんですが、それは次の記事にします。 さてぼくは今、出張生活に目玉焼きが加わったことに 感動しております。ハイ。 レンジで目玉焼きを作れるアイテムがあると教えてもらい ダイ〇ーにあると伺ってましたが、近くにはないので セリ〇に行ったらありました! 容器に卵割って落として、水を少し入れてレンチン。 卵は1個でレンジは50秒指定みたいです。 ぼくは卵2個なので、ちょうどいい時間を調査いたら 1分20秒くらいがいい感じ。 (写真は第一作目の、1分40秒で火が入り過ぎた感じです) 簡単な排気設備を設けてホットプレートで料理なんかも やってたんですが、小さな道具で作れるところが最高です。 教えてくれてありがとうございました! これで毎日、卵食べれるぞ・・。

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    【日常】おでん!

    寒い日はおでんが良いなぁ^ ^ シアワセ♪

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    【日常】柚子のバーベキューソースレシピ

    台湾では毎年の中秋節に 家族で集まってバーベキューをするのがしきたりとなっています 今年は主人と自宅でバーベキューをしました,柚子を使ってお肉に味付けをします。 柚子塩と柚子のバーベキューソースを作りました。 https://youtu.be/UIqs_fvycAI

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    【日常】台湾風豚肉煮込み

    我が家日常の晩ご飯ー台湾風豚肉煮込み https://youtu.be/u0gzBPir8eg

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    【まとめよう】また丼万次郎へ(小田原市)

    また小田原だったから、初日なのにみんなで行ってしまった。 サーモン漬け丼もごはん大盛り1,030円 別に大盛りごはんなんて食べたくないんだけど・・ サーモンの切り身が多くて、普通のごはんじゃ切り身が 余るんだよ。 にもかかわらず、まだもっとごはん多くてもいいかも? そういう内容の丼ぶりで、おなか一杯です。 しかも、生魚はそれほど好まないのに、中毒性がある。 みんな小田原に来るのを楽しみにしてたんだってさ。

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    【日常】久々に…

    布団や毛布の大物の洗濯に部屋の掃除…デイサービスで母の居ない出来る内に部屋を片付けたらお腹がかなり減ったので、久々に得意料理のオムライスを作りました。(^_^;) 今日の気分は、ケチャップだけの甘いソースではなくて、さっぱり食べたかったので、ケチャップ少なめで白ワインで溶いたケチャップに生トマトを入れてソースにして添付しました。 卵は、洋風のふわとろオムライスも好きですけど、やはり定食屋のシンプルな薄焼き玉子の鶏肉入りのケチャップオムライスが好きなので、それにして作りました。 中身は鳥むね肉と玉葱と少しの人参のケチャップライスです。 オムライスを作ってると、今はもう食べれない昔作って貰った母のオムライスに、色んな店で色んな人と食べたオムライスや、祖母や妹、元カノに友達とか色んな方に作ってあげた事等日々をふと思い出しました。 下手でも作って貰ったり、作ってあげると愛情あるから美味しく感じますよね…!?

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    【まとめよう】ロピア(スーパー)

    激安スーパーのロピア。 神奈川、東京、千葉、大阪、兵庫に展開しているらしい。 街の肉屋が前身らしいので肉類が安い。 この間は豚バラブロックが御覧の通り。 角煮を作るために、旨そうなやつを1つ選んでカゴへ。 そしてレジでびっくり。 割引シールが貼ってないものを選んでました・・ 全部割引だと思い込んでましたのパターン。 よくやるんですよね。 まあ・・わたしホンモノ志向ですので^^; さぞや美味しい角煮となることでしょう!! どんまい。

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    【日常】明日はホワイトデー!

    今日はクッキーを焼きました!

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    【日常】けろっこ

    コロッケとか春巻きとか、作るのちょうめんどいんだから気軽に作って!とか、言わんどってほしい ちゃんと味わって食べろ! バクバク食うな!

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    【日常】男のパン作り 炊飯器編

    炊飯器でアン無しアンパンマンを目標に作ってみたけど(^^;)炊飯器では小さなアンパンマンしか作れない事が判明しました(^^;)なぜなら炊飯器は上からの加熱が無いので鼻やほっぺを大きくしたら焼けないのです(TдT)でも小分けにしたイモムシパン生地を並べて焼くとうまく焼けます(^^)

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